Hoy os traigo una receta especial porque la descubrí cuando conocí a una personita muy pequeñita y especial, así que me trae muy buenos recuerdos. La receta es de mi amiga Mayte que me la dió enseguida y, aunque a ella le salen mejor, yo las he intentando cambiado dos ingredientes (vainilla en pasta en […]
CANTIDAD: 6 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 1 hora. INGREDIENTES 1 taza de azúcar, 1 taza de agua, 1 taza de mayonesa, 1 cucharadita de esencia de almendras, 2 tazas colmadas de harina, 2 cucharaditas de bicarbonato, 4 cucharadas de maní picado, 1 cucharada de canela, 1 cucharada de es pecias surtidas, 1 cucharada de […]
CANTIDAD: 6 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 30′. INGREDIENTES 1 bizcochuelo de 2 cm de alto, (tamaño chico), 100 g de manteca, 50 g de azúcar, 125 g de chocolate, 3 yemas, 3 claras, 2 cucharadas de ron. PREPARACION Batir la manteca con el azúcar hasta que esta se transforme en una crema, agregar el […]
CANTIDAD: 6 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 80′. INGREDIENTES 6 huevos, 9 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de pan rallado, 250 g de dulce de leche, 200 g de crema de leche, 2 barritas de chocolate. PREPARACION Batir las yemas con el azúcar hasta que estén bien blandas, y el azúcar desaparezca, batir las […]
CANTIDAD: 6 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 40′. INGREDIENTES 12 bananas, 200 g de crema de leche, 9 cucharadas de calvados, 200 g de azúcar. PREPARACION Pelar las bananas y licuarlas, agregar el azúcar, el calva dos, batir la crema de leche y mezclar con el mouse de banana. Servir en copas decoradas con […]
CANTIDAD: 8 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 40′. INGREDIENTES 1 bizcochuelo, 2 kilos de peras, 200 g de azúcar, un vaso de agua, una copa de calvados, 250 g de crema de leche. PREPARACION Pelar las peras, cortarlas por la mitad, extraerles los corazones y poner a hervir en un vaso de agua con […]
CANTIDAD: 8 personas. 2 potes de queso crema, 12 obleas, 100 g de azúcar, dos claras, 1 copita de licor, y 1 lata de duraznos. PREPARACION INGREDIENTES Batimos el queso crema y lo mezclamos con el licor el azúcar. Batimos las claras a punto nieve, incorporándo las a la anterior preparación. Rellenamos las mitades […]
CANTIDAD: 6 personas. TIEMPO: preparación y cocción, 30′. INGREDIENTES 1 pio nono, una taza de frutas picadas, 200 g de crema de leche, 50 g de manteca, un pocillo de leche, 4 cucha radas de azúcar impalpable, 4 cucharadas de azúcar. PREPARACION Batir la crema de leche con el azúcar. Mezclarle la fruta. Extender […]
Los carnets o certificados de manipulación de alimentos son de suma importancia para cualquier persona que se desempeñe en ese tipo de ámbito, puesto que La Normativa española exige de manera obligatoria que cualquier individuo el cual esté vinculado directa o indirectamente con los alimentos lo posea. Dado que la rama de la manipulación de […]
Para cualquier trabajador que se desempeñe en su empleo alguna actividad de riesgo para su salud, independientemente del grado o sector laboral al cual pertenece, es indispensable obtener su certificado en Prevención de Riesgos Laborales. Dado que con este curso se contribuye a las mejoras en los ambientes de trabajo en cuanto a la salud […]