Salsa de cebolla

Ingredientes:

• 1 kilo de cebollas.
• 80 gr de mantequilla.
• 100 gr de queso parmesano rallado.
• 8 cucharadas de tomate concentrado.
• 1/2 L de leche.
• Perejil picado.
• Sal.
• Pimienta molida.

Preparación:

Cortamos las cebollas muy finas.
Derretimos la mantequilla, en una cacerola.
Añadimos las cebollas a fuego suave.
Cuando esten blandas y doradas , añadimos los demas ingredientes.

Esperamos que hayas disfrutado esta propuesta. Ahora animate a cocinar puchero de repollo, y sorprendé a todos con Fácil polaco remolacha sopa (Barszcz Czysty Czerwony).