Patatas con nata

Ingredientes:

  • 1/2 kilogramo de patatas
  • Ajo
  • Aceite
  • 1 vaso de leche
  • 2 vasos de nata líquida
  • Sal

Preparación:

En una fuente de barro resistente al horno se pone aceite para que cubra el fondo. Con un trozo de ajo frotar las paredes de la fuente.

Se pican 3 dientes de ajo y espolvorear todo el fondo de la fuente.

Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en rodajas gruesas. Se colocan en la fuente.

Se mezcla la leche con la nata y se echa por encima de las patatas, se mete en el horno durante 1 hora.

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