Salsa de grosellas

Ingredientes:

200 g de grosellas, 1 dl y 1/2 de vino tinto, 50 g de azúcar, 1 cucharadita de maizena.

Preparación:

Poner en un cazo 200 g de grosellas con 1 dl. y 1/2 de vino tinto. Cocerlo a fuego lento hasta que estén blandas. Hacerlas puré, añadir 50 g de azúcar, disolver 1 cucharadita de Maizena en agua y añadirlo a la mezcla. Darle un hervor suave.

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