En esta oportunidad te presentamos una receta muy nutritiva, el verdadero arroz colombiano. Riquísima, para disfrutar en familia.
Ingredientes:
- 1lb de arozz
- 1lb de carne picada en trozitos
- 1lb de carne de cerdo en trozitos
- 4 chorizos rebanados
- 1 cabolla picada
- 1 tomate picado
- 1 cubito de pollo
- 1 lb de pechuga de pollo cortada en trozitos
- 1 zanahoria picada
- 1 lb de queso
- 3 salchichas de pollo rebanadas
- 6 cdr de aceites
- 4 tazas de agua
Preparación:
Cortamos el tomate y la cebolla lo reogamos en aceite, agregamos el cubito de pollo las carnes cortadas en cubitos incluido la salchicha y
chorizos se frien por 15 minutos.
Luego agregamos 4 tazas de agua junto con la zanahoria y la libra de arrozz, dejamos evaporar el liquido dejando la olla tapada.
Servir caliente y agregar el queso rallado hasta que se derrita.