Café Irlandés

Café irlandés delicioso esta receta es indudablemente muy fuerte para esos días que realmente necesitamos reponer energías.

Ingredientes:

• 374 g de café fuerte caliente
• 1 taza de crema chantilly
• 10 copitas, de tamaño de licor, de whisky irlandés
• 4 cucharaditas de azúcar (optativo)

Preparación:

Batir bien espumosa la crema chantilly; enjuagar las copas gruesas con agua caliente y poner en cada una 2 1/2 copitas de whisky; si se desea, agregar el azúcar.

Llenar las copas con el café caliente. Agregar la crema vertiéndola con una cucharita.

Esta preparación es solo el comienzo. Te sugerimos descubrir peludo asado, y si buscás algo distinto, no te pierdas Lenguado marinela.