Grog de huevos, una receta que está pensada para sobrellevar esos días fríos donde necesitamos reconfortarnos con una bebida fuerte.
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 copitas, tamaño licor, de ron
- 1/2 litro de agua hirviendo
Preparación:
Batir las yemas agregando de a poco el azúcar en forma de lluvia. Calentar el ron y agregarlo revolviendo. Distribuir en 4 vasos gruesos, de té o de ponche, previamente calentados.
Completar el «grog» con agua hirviendo.