Café Irlandés

Café irlandés delicioso esta receta es indudablemente muy fuerte para esos días que realmente necesitamos reponer energías.

Ingredientes:

  • 374 g de café fuerte caliente
  • 1 taza de crema chantilly
  • 10 copitas, de tamaño de licor, de whisky irlandés
  • 4 cucharaditas de azúcar (optativo)

Preparación:

Batir bien espumosa la crema chantilly; enjuagar las copas gruesas con agua caliente y poner en cada una 2 1/2 copitas de whisky; si se desea, agregar el azúcar.

Llenar las copas con el café caliente. Agregar la crema vertiéndola con una cucharita.

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