Carne

Carne

Escalopes a la Cazadora

Escalopes a la cazadora un plato riquísimo de muy fácil preparación, hoy te enseñamos paso a paso a prepararlo. Ingredientes: 4 escalopes (bifes finos) de carne de res (vaca) Sal, pimienta Un poco de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de mantequilla (manteca) 1 cebolla 1 diente de ajo 250 g de champiñones 1 […]

Carne

Lengua de Ternera con Salsa

Lengua de ternera con salsa de champiñones una receta para chuparse los dedos y muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 lengua de ternera cruda 1 cebolla 2 clavitos de olor 1 hoja de laurel V2 cucharadita de granos de pimienta 1 cucharada de mantequilla (manteca) 1/2 lata de champiñones Pimienta blanca molida 1 cucharada de […]

Carne

Ragú de cordero a la francesa

Ragú de cordero a la francesa un plato sumamente delicioso, a continuación te enseñamos paso a paso como prepararlo. También te puede interesar receta de buseca de mondongo Ingredientes: 750 g de paleta de cordero Sal Pimienta 2 dientes de ajo V2 cucharadita de azúcar molida 2 cucharadas de harina 4 cucharadas de conserva de tomate […]

Carne

Cazuela de cordero

Si tienes ganas de una buen plato nutritivo y con muchas calorías hoy te presentamos esta sabrosa receta Cazuela de cordero. Ingredientes: 750 g de cogote de cordero 3 cebollas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite Sal Pimienta 1 hoja de laurel 2 clavitos de olor 3/4 litro de caldo de carne 2 […]

Carne

Albóndigas de Hígado

Hoy te presentamos esta receta Albóndigas de hígado, un plato muy nutritivo que lo pedes acompañar con una copa de buen vino. Ingredientes: 250 g de hígado de ternera molido 125 g de carne picada 3 cebollas 50 g de tocino (panceta) 2 cucharadas de mantequilla (manteca) 2 pancitos de días anteriores Una cucharada de […]

Carne

Ríñones de ternera en salsa de mostaza

Ríñones de ternera en salsa de mostaza realmente esta receta cuenta con todos los carbo hidratos que tu organismo necesita para enfrentar los días fríos. Ingredientes: 2 riñones de ternera Sal, pimienta Un poco de harina 100 g de mantequilla (manteca) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 pepinos medianos 1 lata de champiñones 1/4 […]

Carne

Bifes de Cuadril a la Cerveza

En esta oportunidad te presentamos esta receta, Cuadril a la cerveza realmente exquisita su sabor inigualable. Ingredientes: 4 escalopes (bifes finos) de cuadril Sal, pimienta 2 cucharadas de mantequilla (manteca) 4 cebollas grandes 375 g de cerveza negra 1 hoja de laurel pimienta 1 cubito de caldo de carne 125 g de agua Preparación: Sazonar […]

Carne

Salchichas con Cerveza

Hoy te presentamos esta original receta Salchichas con cerveza, un plato muy fácil de preparar y riquísimo. Ingredientes: 1/2 litro de cerveza negra 1 hoja de laurel 2 clavitos de olor pimienta 4 pares de salchichas (hot dogs) de Viena 1 cucharada de mantequilla (manteca) 2 cebollas 1 cucharada de jugo de carne 1 ó […]

Carne

Escalopes Cordón Blue

Escalopes Cordón Blue una exquisita receta para degustar rica en calorías y muy nutritiva. Ingredientes: 4 escalopes (bifes) de ternera bien gruesos Sal, pimienta 2 tajadas de jamón cocido 2 tajadas de queso 1 huevo, harina Pan rallado Aceite para freír 1 cucharada de mantequilla (manteca) Preparación: Hacer cortar por el carnicero los escalopes en […]