La Ensalada Montañesa es una ensalada típica de la gastronomía española, especialmente de la zona norte del país. Esta ensalada lleva como ingredientes principales patatas cocidas, atún en conserva, cebolla, pimiento rojo asado y huevo cocido. La combinación de estos ingredientes con una vinagreta suave y unos toques de perejil fresco hacen que la Ensalada […]
El alcaucil pertenece a la familia de los cardos, es una planta rústica originaria del noroeste de África, que gracias a su cultivo y reproducción se volvió comestible. De África se expandió al Mediterráneo y fueron los inmigrantes españoles, italianos y franceses quienes la introdujeron en América. 4 alcauciles 1 morrón rojo 1 morrón […]
Aquí os vamos a resumir la preparación de una receta de ensalada de pasta de forma genérica, ya que hay cientos de recetas diferentes y cada una varía. Si quieres tener más detalle visita las recetas que te proponemos en la web, son recetas diferentes y detalladas paso a paso para que las puedas preparar […]
Si te gustan las recetas de brócoli, te traemos una receta que preparamos muy a menudo para un almuerzo o cena ligera. El brócoli salteado es una receta riquísima y saludable a la vez. Utiliza para cocinar sartenes antiadherentes que ayudan en gran medida a que esto no ocurra o sartenes de acero inoxidable, además […]
La ensalada César es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento, sin embargo, algunos de sus ingredientes pueden resultar contradictorios para una alimentación saludable, ya que contienen altas cantidades de grasas y calorías. Por ello, en esta receta de ensalada César (Light), se busca reducir o eliminar estos ingredientes en exceso. Principalmente, se sustituirá […]
La ensalada cesar nació bajo la prodigiosa mano del Chef Cesar Cardini (de origen Italiano nacido bajo el nombre de cesare) gracia a él fue creada la tan hoy celebre, popular, exquisita y mundialmente conocida ensalada Cesar, originalmente nacida en la ciudad de Tijuana, México, en el año 1926 La original ensalada cesar La receta […]
La ensalada de zanahoria, jícama y naranja es una opción refrescante y llena de colores vibrantes. Esta combinación de ingredientes ofrece una mezcla equilibrada de sabores dulces, crujientes y cítricos. Las zanahorias, ricas en betacaroteno y fibra, se rallan finamente y aportan una textura crujiente a la ensalada. La jícama, con su sabor suave y […]
La ensalada de pasta con espinacas es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o cena. La pasta se combina con espinacas frescas, tomates cherry, aguacate y otros ingredientes para crear una ensalada llena de sabor y nutrientes. Además, es fácil de preparar y se puede servir fría o caliente, lo que la convierte […]
Incluir pastas en la ensalada es una opción exquisita y sumamente recomendable para quien nunca la probó. En esta oportunidad acercamos una receta de Insalata Farfalle Mediterránea, que incluye las conocidas pastas llamadas farfalle (mariposa) o moñitos, como se conocen también. Puede realizarse con cualquier tipo de pastas cortas, tipo guiseros. La característica de la […]
