De las comidas para hacer al microondas podemos preparar tanto recetas saladas como dulces, sumado a la ventaja de la brevedad del tiempo de cocción.
Manzanas asadas (al microondas)
Comentario: para que las manzanas queden mejor, se cocinan en el microondas y se presentan cubiertas con un almíbar espeso.
Ingredientes
- 4 manzanas medianas
- 4 cucharada de azúcar
- 8 cucharadas de oporto
- 2 cucharadas de canela
- 4 cucharadas de coco rallado
- manteca
Elaboración paso a paso
- Lavar, secar y ahuecar las manzanas. Hacer un corte alrededor de la piel, para que no se abran. Poner las manzanas en una fuente térmica enmantecada. Mezclar el azúcar, la canela, el oporto y el coco. Distribuir en cada hueco de las frutas. Tapar. Cocinar en máximo 10 a 12 minutos. Servir sola o con una porción de helado de vainilla que puede estar en el freezer.
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Notas
Para congelar: Cocinar las manzanas por cualquier método y congelarlas.
Para descongelar: Hacerlo al principio en máximo y luego en mínimo.
Si las quiere hacer en su horno convencional: Trabajar las manzanas del mismo modo que las anteriores, cuidando que en la base haya un líquido para que no se peguen o usar recipientes antiadherentes.
sencillo y deliciioso!