Ingredientes:
- 15 higos maduros
- 1 taza de azucar
- 1 hola de higuera
- sal
Preparación:
Pele los higos. Coloquelos en un recipiente y machaquelos con el azucar y una pizca de sal. Dejelos reposar unos diez minutos.
Anada la hoja de higuera, ponga la mezcla a fuego bajo y mueva hasta que espese y se forme la mermelada.
Cocinar es un placer, y siempre hay más para probar. Hoy te recomendamos cómo hacer tarta de puerros, y también nuestra receta de Magdalenas caseras con pepitas de chocolate.
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