Merengues

Ingredientes:

  • 1 clara de huevo
  • 10 cucharadas de azucar
  • 1 pizca de polvo para hornear

Preparación:

Batir la clara de huevo hasta que este en punto de nieve (que se voltee el plato y no se riegue).

Agregar poco a poco el azucar y por ultimo agregamos el polvo de hornear, poner en el horno a 300 grados en una charola untada de mantequilla para que no se pege, cuando se mete al horno bajar a 200grados y dejar por 20 minutos.

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