Ingredientes: 50 gramos de almendras 50 gramos de azúcar huevos cucharadita de clavo en polvo cucharaditas de canela Preparación: Pelar la mitad de las almendras y tostarlas todas ligeramente en el horno triturarlas finas y unir con el azúcar, un huevo, la yema de otro,( reservando la clara en el frigorífico) y las especias. Poner […]
Ingredientes (2 personas): 1 litro de agua 4 cdas. de maizina 1/4 taza de jugo de limón 1/2 taza de azúcar Preparación: Ponga a calentar el agua. Mientras tanto disuelva la maizina en una pequeña porción de agua aparte. Cuando esté bien disuelta y sin grumos, agréguela al agua a punto de ebullición, revolviendo constantemente. […]
Ingredientes: sal dientes de ajo (3-4) chuletas de cordero (16) trozo de pimiento morron (1) cebollas (2) aceite patatas Preparación: Guarnición: Patatas fritas. Sala las chuletas y ponlas a freír por un lado junto con los ajos enteros y pelados. Al darles la vuelta añade la cebolla cortada en juliana y el pimiento morrón también […]
Ingredientes: grs de nuez molida (250) azucar glas miel vasito de chocolate en polvo (1) huevos (6) grs de azucar (250) Preparación: Mezcla la nuez, el azúcar y el chocolate en un recipiente. A continuación, incorpora los huevos enteros uno a uno y mezcla todo muy bien. Unta un molde con aceite y espolvorea con […]
Ingredientes (2 personas): 300 gr. chocolate blanco 50 gr. mantequilla 1/2 taza leche condensada 1 taza pasitas Preparación: Moviendo constantemente para evitar que se queme, derrita el chocolate y la mantequilla en baño de María. Cuando esté casi derretido agregue la leche condensada y mezcle hasta incorporar completamente. Retire del fuego y añada las pasas. […]
