El Vitel Toné es un plato de la cocina italiana, aunque es muy popular en Argentina, especialmente durante las festividades navideñas. Consiste en carne de ternera fría en rodajas finas que se sirve con una salsa de atún y alcaparras. El nombre «Vitel Toné» proviene del italiano «vitello tonnato,» que significa «ternera atunada.» La preparación […]

La ensalada de lechuga, queso, manzana y nuez es una opción fresca y saludable para cualquier comida o cena. La combinación de ingredientes crujientes y suaves crea una textura deliciosa en cada bocado, mientras que la mezcla de sabores dulces y salados ofrece una experiencia gastronómica única. Además, esta ensalada es muy fácil de preparar […]

Ingredientes 200 gr. Arroz Integral 1 l. y 1/2 de Agua salada 100 gr. Cebollas Picadas 3 Tomates (Bien Cortados) 1 punta de Ajo Levadura de Cerveza Paso a Paso Se cuece arroz integral. Se le añade las cebollas picadas, los tomates bien cortados, la punta de ajo y la levadura de cerveza. Se va […]

Bueno, después de esa fiebre del azúcar de maíz caramelo anoche (tuve un puñado y luego tuve suficiente), estoy anhelando magdalenas hoy. Muffins de bayas de varios granos. No soy una chica magdalena y cuando como un muffin, nunca es del tipo de fruta, pero por alguna razón hoy, quiero un muffin de frutas suave […]

Los alimentos fortificados están dentro del grupo denominado “alimentos dietéticos” o “alimentos para regímenes especiales”. Son alimentos envasados, preparados especialmente, que se diferencian por su composición y/o por sus modificaciones físicas, químicas, biológicas o de otra índole, resultantes de su proceso de fabricación o de la adición, sustracción o sustitución de determinadas substancias componentes. El […]