Torta Fiambre Tricolor

Torta Fiambre Tricolor

 

Torta Fiambre Tricolor

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RecetasAdministrador
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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 15 min
Plato Salad
Cocina American
Raciones 4 personas
Calorías 224 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gr de queso blanco
  • 250 gr de crema de leche
  • 7 gr de gelatina sin sabor disolver en 100cc de agua caliente o llevar a micro
  • 150 gr de jamón cocido picado levemente
  • 100 gr de aceitunas negras picadas
  • 3 huevos duros bien picados
  • 1 lata de atún
  • 2 cdas de pickles picados
  • 1 cda de ketchup o salsa barbacoa
  • 4 planchas de pan de sándwich también podrían ser de piononos
  • Mayonesa c/n
  • Para decorar lechuga-tomates-aceitunas verdes
  • Molde cuadrado o circular de 22cm diámetro

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar el queso blanco con la gelatina y la crema de leche gradualmente.
  • Dividir la preparación en 3 partes.
  • Para la primera agregar el jamón picado y condimentar a gusto.
  • Para la segunda crema agregar las aceitunas negras y los huevos duros picados. Condimentar.
  • Para la tercera capa se agrega el atún, los pickles y una cda de ketchup o salsa barbacoa. Condimentar.
  • Armado: en el molde elegido colocar la plancha de pan de sándwich y  pincelar levemente con mayonesa agregar la primer capa. Seguir con la otra plancha pincelar y agregar segunda crema. Por último otra capa de pan y la tercer preparación. Cubrir con la última plancha y llevar a heladera o freezer 1 hora a prox. Retirar y desmoldar. Aplicar una capa generosa de mayonesa x encima. Con un tenedor hacer surcos y espirales.  Decorar con hojas de lechuga, cortar los tomates en mitades y con ellos hacer flores. Se puede agregar una rosa grande hecha en jamón  cocido en el medio y espolvorear con huevo duro picado.

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