Recetas de Cocina

Solomillo de cerdo a la oriental, un plato delicioso por su sabor, hoy te enseñamos paso a paso como se prepara.

Ahora que se viene el frío podemos comenzar a disfrutar de una receta con más calorías, así que en esta oportunidad te presentamos este plato muy sabroso: Rollo de solomillo de cerdo.  

Este plato realmente sabroso y con muchos nutrientes para los días fríos una opcción para reponer energías, Solomillo de cerdo con ciruelas lo puedes acompañar con papas o una ensalada. Ingredientes: 1 kg de solomillo de cerdo 4 litro de vino blanco seco 1 cucharada de azúcar molida Jugo de 1 limón 3 clavos de […]

Este plato realmente espectacular por su receta cerdo con ciruelas y miel para chuparse los dedos a continuación los ingredientes para su preparación. Ingredientes: 4 Chuletas de Cerdo Para la Salsa: 6 ciruelas deshidratadas 300 ml de cerveza rubia 2 cdas de miel 1 cda de mostaza dijon 1/2 taza caldo verdura 1 cda maizena […]

Hoy te presentamos esta sabrasa receta Cerdeo a la Naranja, muy fácil de preparar y realmente para chuparse los dedos. A continuación te pasamos los ingredientes y su preparación. Ingredientes: 1 pierna de chancho, aproximado 3 kl. 1 kl. de miel de abeja 1 kl. de naranjas 1/4 de limones jugosos Sal pimienta al gusto Preparación: […]

Hoy te presentamos esta receta, Costilla de Cerdo Asada, si aún no tienes el menú para estas fiesta esta puede ser una opcción más. Ingredientes: 1 kg de costilla de cerdo troceada 3 dientes de ajo ½ vaso de vinagre perejil picado 1 vaso de vino blanco sal perejil picado Para acompañar: pimientos rojos asados […]

Cerdo al horno hoy te presentamos esta sabrosa receta paso a paso la puedes acompañar con arroz y guisantes. Ingredientes: 750 g de asado de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro (poro) 1/4 de apio Sal Una cucharadita de tomillo molido Pimienta negra molida Pimentón (pimiento) molido 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de […]

Paleta de cerdo condimentada, realmente exquisita para esos días que deseamos cambiar el menú y elaborar un plato con personalidad. Ingredientes: 1 1/2 kg de paleta de cerdo 3 litros de agua 1 cebolla 6 clavos de olor 1 cucharadita de pimienta blanca en grano 1 cucharadita de enebrinas 1/2 cucharadita de tomillo 1 hoja […]

Costillas de cerdo acompañadas con una masa con hortalizas, este plato muy nutritivo lo puedes acompañar con una copa de buen vino. Ingredientes: 250 g de harina 100 g de margarina 1 pizca de sal 1 huevo 2 cucharadas de agua helada 750 g de costillitas deshuesadas de cerdo (chancho), en un trozo Pimienta Enebrinas […]

Cazuela de cerdo con guisantes realmente exquisita esta receta, de muy fácil preparación y muy rica en calorías. Ingredientes: 350 g de guisantes (arvejas) secos 1/2 litros de agua 1 o 2 patas de cerdo 1/2 cucharadita de mejorana 4 zanahorias 1/2 planta de apio 2 puerros (poros) 750 g de patatas (papas) 1 cucharadita […]