Cerdo a la Naranja

Hoy te presentamos esta sabrasa receta Cerdeo a la Naranja, muy fácil de preparar y realmente para chuparse los dedos.

A continuación te pasamos los ingredientes y su preparación.

Ingredientes:

  • 1 pierna de chancho, aproximado 3 kl.
  • 1 kl. de miel de abeja
  • 1 kl. de naranjas
  • 1/4 de limones jugosos
  • Sal pimienta al gusto

Preparación:

Sazonar la pierna de chamcho con sal y pimienta al gusto exprimir los limones y las naranjas encima del chancho echar la miel de abeja encima del chancho
poner al horno aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas
Preparar con miel de abeja (eucalipto), depellejar toda la pierna de chancho servir con arroz arabe y con ensalada rusa 

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