La sopa de verduras puede tener muchas caras. Para muchas personas, este tipo de sopa es más una pesadilla culinaria, pero también lo admito, a menudo no es la estrella de la mesa. Tenemos tal problema que asociamos la mayoría de las sopas de verduras con verduras sin sabor cocidas en exceso. Bueno, esa no […]
En esta oportunidad te hablamos de una salsa ideal para acompañar tus tacos de barbacoa Una salsa ideal para acompañar tus tacos Para la preparación de los tacos, solo debes calentarlos en un comal o sartén. Después colócales la barbacoa, dóblalos y úntales un poco de aceite y llévalos nuevamente al comal a fuego medio […]
Las galletas de jengibre conocidas como pan de especias, pan de jengibre o gingerbread tienen su orígen en el siglo X y fueron creadas por el monje de origen armenio, Gregory de Nicopolis en Grecia. Estas galletas son un postre propio de la época navideña, se caracterizan por tener un sabor acentuado a jengibre y […]
Las recetas donde predomina el jengibre es cómo decía mi abuela, un viaje de ida. Esta raíz asiática no pasa desapercibida. Desde las tradicionales galletas de jengibre y canela hasta salsa de jengibre para el sushi, se ha impuesto en la gastronomía occidental. Ingredientes ½ taza de harina integral ½ taza de harina para todo […]
Ingredientes (2 personas): 1 toronja 1 cda. de mostaza de dijon 1/4 tza. de aceite de oliva 1 cdita. de jengibre rallado sal y pimienta al gusto Preparación: Lave bien y ralle la cáscara de la toronja hasta lograr 2 cucharadas. Exprima la toronja hasta obtener 1/2 taza. Mezcle todos los ingredientes en un envase […]
La salsa de jengibre se puede utilizar para preparar diferentes platos, aunque la más . Algunas formas en las que se puede utilizar son: Como aderezo para ensaladas: se puede mezclar la salsa de jengibre con aceite de oliva y un poco de zumo de limón para preparar un aderezo para ensaladas. Como salsa para […]