Ambrosia

Ingredientes:

• 4 tazas de leche
• 2 tazas de azúcar
• 9 yemas de huevos grandes
• 4 cucharra de zumo de lemón
• 4 clavos

Preparación:

Pner la leche en una cacerola y llevar a ebullición a medio fuego.
después de quitarla del fuego, añadir el azúcar, y las yemas de huevo una por una y batir bien.

Añadir los clavos y el zumo de lemón.

Cocinar a fuego medio durante una hora hasta que la mezcla se ganule y se dore.

Enfríar.

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