Postres y dulces
Durazno al vino tinto
Melocotón, o durazno según la parte del globo en la que nos encontremos, es una fruta de carozo que apenas disfrutamos unos meses fresco, luego solo lo encontramos en lata. Cuando es la estación para comerlo fresco tenemos que aprovechar y hacer esta sencilla receta de melocotones al vino tinto que no nos va a […]
Brioches rellenos de mermelada de frutilla
Los brioches son unos panecillos dulces originarios de Francia que se caracterizan por su textura suave y esponjosa y su sabor delicado y delicioso. En esta ocasión, te presentamos una versión rellena de mermelada de frutilla que sin duda se convertirá en una de tus opciones favoritas para el desayuno o la merienda. La combinación […]
Merengue de Frutillas
Pound cake de chocolate casero
El chocolate es algo que nos apasiona a todos, nos motiva y nos endulza la vida. El chocolate en muchos casos libera sustancias en nuestro cerebro que nos hace sentir placer, si, el chocolate literalmente nos estimula la vida. ¿Por qué no agregarlo a algo que nos encanta a muchos? Por supuesto que podemos agregar […]
Mousse de damascos
Mermelada de remolacha (Dulce y picante)
Las remolachas son muy populares en Europa del Este, y esto mermelada de remolacha roja es la combinación perfecta de sabores dulce y picante. Puede ser utilizado como una mermelada de desayuno o un condimento que se puede utilizar al principio de carnes y aves de corral. O servirla encima de los círculos de pan […]
Muffin vegano de mandarina
Este último tempo anduvimos incursionando en lo vegano, más que nada porque nos gusta comer y cocinar sano. Pero además descubrimos lo sencillo que es la cocina vegana ya que su componente principal son las frutas, verduras y legumbres. Sin embargo encontramos muchas recetas que llevan ingredientes caros y difíciles de conseguir: leche de coco, […]
Islas flotantes
Granola casera
La granola es ideal para consumirla con algún yogur natural o leche caliente o tibia. También acompaña frutas frescas y queda muy rica en postres como helados y espumas. Es una preparación super nutritiva y se puede hacer en cantidad para consumir a lo largo de la semana. Leé también Farfalle a la Lombarda