durazno al vino tinto

Durazno al vino tinto

 

durazno al vino tinto

Durazno al vino tinto (RECETA)

RecetasAdministrador
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Plato dolce
Cocina europea
Calorías 195 kcal

Ingredientes
  

  • 4 melocotones m
  • 4 bolas de helado de vainilla Camy
  • 2 vasos de vino tinto
  • 75 g de azúcar m
  • 3 yemas
  • 2 cuch. de jalea de fresa

Elaboración paso a paso
 

  • CUECE LA FRUTA Corta por la mitad los melocotones pelados y quita el hueso; cuécelos 20 min con el vino y la jalea.
  • Bate las yemas con el azúcar, añádeles el jugo de coCCion de los melocotones y cuece lento 3 min.
  • PREPARA EL POSTRE Dispón los melocotones en 4 copas y coloca al lado 2 bolas de helado; vierte encima la crema de vino antes preparada, adorna con hojas de menta y sirve rápidamente.

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