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Tapas y aperitivos

Souvlaki griego

El souvlaki es una deliciosa comida típica de Grecia que consiste en trozos de carne de cerdo, pollo o cordero, adobados con especias y asados en brochetas. Esta popular comida de la calle se sirve en un pan de pita caliente con ensalada, tomate, cebolla y salsa tzatziki. El souvlaki es uno de los platos […]

Mousaka griega receta
Patatas, salsas y guarniciones

Mousaka

La mousaka es un plato tradicional de la cocina griega que se elabora con capas de berenjenas, carne picada de cordero o ternera y una deliciosa bechamel. Se dice que su origen se remonta a la época del Imperio Otomano, y ha evolucionado a lo largo del tiempo, siendo muy popular en toda Grecia y […]

Patatas, salsas y guarniciones

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki es una deliciosa salsa griega hecha con yogur griego, pepino, ajo y hierbas frescas. Es un condimento fresco y cremoso que se utiliza comúnmente como acompañamiento para platos de carne, como el souvlaki. También se puede servir como dip para vegetales crudos, pan de pita o patatas fritas. La salsa tzatziki es […]