Dip de salsa criolla Ingredientes 4 tomates perita 2 morrones 2 cebollas 1 diente de ajo (opcional) 150 ml de aceite neutro 150 ml de aceite de oliva 100 ml de vinagre de alcohol Sal y pimienta a gusto Cortar los vegetales en trozos irregulares y procesarlos hasta obtener una consistencia cremosa. Tamizar la salsa […]
Con esta receta vamos a enseñaros a preparar en casa una rica salsa brava, una salsa muy tradicional de nuestra gastronomía que se emplea como acompañamiento de muchos platos, sobre todo las patatas, en las famosas patatas bravas. Ingredientes: · Un vaso de caldo de pollo y verduras (casero o comprado) · Dos cucharaditas de […]
Receta para preparar en casa fácilmente la popular Salsa Tzatziki. Con esta salsa podrás acompañar multitud de platos y recetas, así que toma nota de esta receta. Ingredientes: · Dos yogures naturales sin azúcar · Ajo, un diente grande · Un pepino mediano · Un poco de eneldo · Aceite de oliva virgen · Sal […]
La Salsa Arrabiata es una salsa tradicional italiana, con un carcterístico toque picante. Su preparación es sencilla, como te mostramos a continuación. Ingredientes: · Aceite de oliva · 300 gr. de tomates maduros · 2 dientes de ajo · 1 cebolla grande · 1 o 2 guindillas · Sal Preparación: El primer paso para elaborar […]
Esta receta de Salsa de yogur es realmente sencilla de preparar, y resulta perfecta para acompañar a nuestras recetas de ensaladas. Ingredientes: · 1 yogur natural · 30 ml. de aceite de oliva · Zumo de medio limón · 15 gr. de perejil · Sal · Pimienta Preparación: Como veréis a continuación esta salsa de […]
Aprende cómo se prepara de forma casera la tradicional salsa Oporto. Esta conocida salsa se utiliza para acompañar muchos platos diferentes de carne. Ingredientes: · Caldo de ave, 250 ml · Mantequilla, 60 gramos · Vino oporto, un vaso · Harina, una cucharada Preparación: Empezamos a preparar esta salsa Oporto, el primer paso será calentar […]
La Salsa Gloucester es una salsa típica inglesa preparada a base de mayonesa y de la popular salsa inglesa. En esta receta te enseñamos a prepararla paso a paso de forma sencilla. Ingredientes: · Mayonesa, 130 gramos · Salsa «Lea & Perrins», una cucharada · Crema agria, 30 gramos · Eneldo fresco · Jugo de […]