Patatas, salsas y guarniciones

Patatas, salsas y guarniciones

Salsa Brava

Con esta receta vamos a enseñaros a preparar en casa una rica salsa brava, una salsa muy tradicional de nuestra gastronomía que se emplea como acompañamiento de muchos platos, sobre todo las patatas, en las famosas patatas bravas. Ingredientes: · Un vaso de caldo de pollo y verduras (casero o comprado) · Dos cucharaditas de […]

Patatas, salsas y guarniciones

Salsa Oporto

Aprende cómo se prepara de forma casera la tradicional salsa Oporto. Esta conocida salsa se utiliza para acompañar muchos platos diferentes de carne. Ingredientes: · Caldo de ave, 250 ml · Mantequilla, 60 gramos · Vino oporto, un vaso · Harina, una cucharada Preparación: Empezamos a preparar esta salsa Oporto, el primer paso será calentar […]