CANTIDAD: 6 personas.
TIEMPO: preparación y cocción, 30′.
INGREDIENTES
1 pio nono, una taza de frutas picadas, 200 g de crema de leche, 50 g de manteca, un pocillo de leche, 4 cucha radas de azúcar impalpable, 4 cucharadas de azúcar.
PREPARACION
Batir la crema de leche con el azúcar. Mezclarle la fruta. Extender el pionono.
Cubrir con la crema y las frutas y arrollar. Cortar el chocolate y poner a baño María a derretir. Unir la manteca, mezclar y sumar la leche, y por último, el azúcar.
Bañar con esta preparación el arrollado.