Conejo asado al horno

El conejo asado es una opción deliciosa y nutritiva que puede sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Esta receta, rica en sabor y calorías, es perfecta para reponer energías y disfrutar de una comida reconfortante. A continuación, te presentamos una manera sencilla de preparar este plato que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes

• 1 conejo tierno
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Pimentón dulce o paprika al gusto
• 50 g de mantequilla
• 250 g de nata (crema de leche)

Preparación

1. Trozar el conejo, lavarlo y secarlo bien. Frotarlo con sal, pimienta y un poco de pimentón.
2. Derretir la mantequilla en una sartén y dorar el conejo por todos lados. Luego, pasarlo al horno a 220°C durante 30 minutos, rociándolo de vez en cuando con su jugo.
3. Aparte, sazonar el hígado con sal, pimienta y el pimentón. Agregarlo con la nata al conejo ya asado y cocinar unos 5 minutos más, rociando con el jugo o salsa del fondo de cocción.
4. Servir el conejo asado acompañado de cualquier clase de ensaladas a gusto.

Para seguir disfrutando en la cocina, mirá nuestra receta de farofa receta. Y si querés algo espectacular, no podés dejar pasar Tostas de Roquefort y nueces.

Exquisito Conejo Asado

RecetasAdministrador

Esta receta de conejo asado es ideal para quienes buscan una opción sabrosa y diferente para sus comidas. Con un toque de especias y una preparación sencilla, este plato se convierte en una delicia que no puedes dejar de probar.

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Ingredientes

  

• 1 conejo tierno
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Pimentón dulce o paprika al gusto
• 50 g de mantequilla
• 250 g de nata crema de leche

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Instrucciones

 

• Trozar el conejo, lavarlo y secarlo bien. Frotarlo con sal, pimienta y un poco de pimentón.
• Derretir la mantequilla en una sartén y dorar el conejo por todos lados. Luego, pasarlo al horno a 220°C durante 30 minutos, rociándolo de vez en cuando con su jugo.
• Aparte, sazonar el hígado con sal, pimienta y el pimentón. Agregarlo con la nata al conejo ya asado y cocinar unos 5 minutos más, rociando con el jugo o salsa del fondo de cocción.
• Servir el conejo asado acompañado de cualquier clase de ensaladas a gusto.