Tostas de Roquefort y nueces

Ingredientes:

  • 200 g de queso roquefort
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de nueces (peso neto)
  • pan de molde
  • whisky

Elaboración:

Aplastar el queso con un tenedor y mezclarlo con la mantequilla ablandada hasta obtener una pasta homogénea, añadir un chorrito de whisky y mezclarlo de nuevo.

Repartir esta mezcla sobre rebanadas de pan tostado, recortarlas en forma de hoja y espolvorear con las nueces picadas. 

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