Deditos de Mozzarella

Ingredientes (8-10 deditos):

200 grs. de mozzarella
3 huevos
harina
pan rallado
aceite para freír

Preparación:

Pique la mozzarella en forma de dedos, Páselos por harina, huevo batido, pan rallado y de nuevo por huevo batido y por pan rallado.

Fríalos en aceite muy caliente y sirvalos acompañados con diferentes tipos de salsa.

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