Flan de Bananas

Ingredientes para 10 porciones

1 lata de Leche Condensada

750 g de bananas

250 cc de agua

3 huevos

4 cu charaditas de esencia de vainilla

2 cucharaditas de piel rallada de limón.

1

Acaramele una budinera y aparte, pele las bananas, trócelas y licuelas junto con el agua

Por separado, bata ligeramente los huevos e 2 incorpore de a poco la Leche Condensada La Lechera, mientras continúa batiendo con batidora o batidor normal. Mezcle las bananas licuadas, la esencia de vainilla y la piel rallada de limón.

3

Vierta en la budinera y cocine a baño de Maria en homo moderado durante 50 minutos.

Retire, deje enfriar y desmolde en una fuente.

4 Decore con rodajitas de banana.

Tambíen te puede interesar  Cocido Thermomix

Deja una respuesta