Picar la cebolla, las hojas de apio y la zanahoria finamente.
Sudar en aceite en una cacerola. Agregue el tocino y la carne de pollo picada y sude hasta que cambie de color.
Agregue los tomates pelados, el caldo, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina la salsa aprox. 20 min. Sazone con sal y pimienta.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del envase y escúrrala en un tamiz.
Convierta la pasta en la salsa de carne y sirva de inmediato.
Divide la mitad de los tomates cherry y la albahaca sobre la pasta.
riquísima receta