Bolognesa de Pollo

Pollo con bolognesa

Bolognesa de Pollo

Pollo con boloñesa

RecetasAdministrador
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 25 min
Plato Salad
Cocina American
Raciones 4 personas
Calorías 275 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cebolla
  • 1 tallo de apio
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada. aceite de oliva
  • 50 g de tocino en cubitos pequeños
  • 400 g de pollo picado
  • 1 ds. tomates pelados y picados
  • 1 dl de caldo de sal pimienta
  • 2 cucharaditas. orégano
  • 400 g de pasta p. grano entero
  • 200 g de tomates cherry
  • 1 dl de hojas de albahaca

Elaboración paso a paso
 

  • Picar la cebolla, las hojas de apio y la zanahoria finamente.
  • Sudar en aceite en una cacerola. Agregue el tocino y la carne de pollo picada y sude hasta que cambie de color.
  • Agregue los tomates pelados, el caldo, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina la salsa aprox. 20 min. Sazone con sal y pimienta.
  • Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del envase y escúrrala en un tamiz.
  • Convierta la pasta en la salsa de carne y sirva de inmediato.
  • Divide la mitad de los tomates cherry y la albahaca sobre la pasta.

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Keyword pollo

Originally posted 2019-07-25 17:13:15.

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