Ingredientes: Seis cortadas de pan de molde un kg. de espinacas un cuarto de litro de leche dos cucharadas de harina 50 gramos de mantequilla sal vinagre puntas de espárragos Preparación: Con un vaso cortaremos el pan en forma redonda y luego lo freiremos. Pondremos al fuego una cazuela, con la mitad de agua y […]
Ingredientes: 6 huevos batidos 2 tomates picados en cubos 1 cebolla picada chile al gusto ó pimiento morrón ó ají (cualquiera de los 3 nunca los 3 juntos) caldo de pollo en polvo (knorr) aceite Preparación: Se pone a calentar el aceite, se agrega el tomate, la cebolla y el chile y se deja acitronar […]
¡Los huevos revueltos son un clásico de la cocina y una opción rápida y fácil para cualquier comida del día! Los huevos revueltos son simplemente huevos batidos con sal y pimienta, cocidos en una sartén con un poco de mantequilla o aceite hasta que estén bien cocidos. Puedes personalizar tus huevos revueltos agregando queso rallado, […]
Ingredientes para 2 comensales: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, pelada y cortada en finas láminas 1 cucharadita de sal 2 cucharadas colmadas de queso fresco desmenuzado 1 cucharadita de pimienta blanca molida 3 huevos batidos como para tortilla 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, según gusto 1 Y2 vasitos (0,15 […]
Si busca una receta rápida y deliciosa para el desayuno, ¡esta es la adecuada! Con camarones, huevos y un toque de leche, esta preparación es perfecta para empezar el día con energía. La combinación de sabores es simplemente deliciosa y seguro sorprenderá a todos en su mesa. Ingredientes (2 personas): 300 gr. de camarones pelados […]
Otras opciones de huevos rellenos Cortar los huevos duros por el medio a lo largo. Extraer las yemas con cuidado y reservar las claras. Pisar las yemas. Añadirles los ingredientes del relleno elegido; salpimentar e integrar. Usar una manga con pico rizado o una cucharita para rellenar las claras. Rellenos ⚫ 1 lata de […]
Ingredientes para 2 comensales: 3 o 4 huevos de gallina 1 limón 1 cucharada colmada de sal gruesa 4 cucharadas de mahonesa 2 cucharadas de yogur natural 1 envase pequeño de huevas de lumpo (sucedáneo de caviar) en salmuera 1 cucharadita de salsa inglesa (Perrin’s) Guarnición: 1 cogollo de lechuga, picado muy menudo 2 cucharadas […]
Ingredientes: 6 huevos 1 tomate 4 rodajas de queso para derretir 4 rodajas de jamón Preparación: Se baten los huevos. Mientras tanto se pone el jamon, el queso y el tomate en una sartén y cuando ya este derretido el queso se le agregan los huevos hasta que queden compactos. Se pone a fuego lento […]
Ingredientes para 4 personas: Huevos: 4. Jamón de York: 100 g. Leche: 1 di (6 cucharadas). Mantequilla a temperatura ambiente: 50 g. Pan de molde: 4 rebanadas. Queso gruyére: 50 g. Sal y pimienta. Preparación: – Enmantecar una fuente refractaria. Cortar el queso en tiras finas. Encender el horno. – Enmantecar ligeramente las rebanadas de […]
Ingredientes: cebolla picada huevos cocidos partidos por la mitad. taquitos de jamon guisantes ajo y mucho perejil Preparación: Pasar las mitades de huevo por harina y se frie. Sofreir la cebolla con un poco de harina, ajo y perejil. Añadir un poco de agua y pasar po la batidora. Echar los huevos al sofrito, cubrir […]