Huevos Revueltos con Camarones

Ingredientes (2 personas):

  • 300 gr. de camarones pelados
  • 6 huevos
  • 1/4 de taza de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • nuez moscada
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

Coloque en el fuego una sartén lo suficientemente grande. Derrita la mantequilla y agregue los huevos uno a uno, revolviendo con la cuchara de madera. De inmediato agregue los camarones.

Sazone al gusto con un punto de nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Baje el fuego y agregue la leche poco a poco.

Una vez que la leche se haya integrado, apague y sirva.

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