Si buscas un aderezo refrescante y aromático para tus platos principales, ¡prueba estas dos recetas de aderezo de limón y ajo! Fáciles de preparar y con un sabor delicioso, estos aderezos le darán un toque único a tus carnes y aves a la parrilla.
Aquí están dos opciones de aderezos de limón y ajo que puedes usar para marinar carne asada a la parrilla:
- Mezcla el zumo de un limón con una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de mostaza de Dijon, tres dientes de ajo picados finamente, una cucharadita de tomillo seco, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra recién molida. Unta esta mezcla sobre la carne y deja marinar en el refrigerador durante al menos una hora.
- Mezcla el zumo de un limón con una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de vinagre balsámico, dos dientes de ajo picados finamente, una cucharadita de romero seco, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra recién molida. Unta esta mezcla sobre la carne y deja marinar en el refrigerador durante al menos una hora.
Espero que estos aderezos te gusten y les den un sabor delicioso a tu carne asada a la parrilla.