Salsa Agridulce

Ingredientes:

  • 2 cda. de azúcar quemada
  • 1 cebolla licuada
  • 2 dientes de ajo licuados
  • 2 ajíes dulces licuados
  • 2 cda. de encurtidos en mostaza licuados
  • 1 panela de mantequilla
  • 1 cda. de aceite
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 2 cda. de vinagre
  • 1 cda. de salsa inglesa
  • orégano
  • sal

Preparación:

Queme el azúcar con un poquito de agua.

Cuando el azúcar quemada esté lista sofría la cebolla, el ajo, los ajíes y los encurtidos en mantequilla y aceite.

Agregue todos los demás ingredientes y deje cocinar durante un rato. Repose antes de servir.

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