Arrolladitos de Carne

Muchas veces no sabemos qué hacer de comer, por esa razón te presentamos esta riquísima receta de arrolladitos de carne a la cerveza. Este plato es ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida familiar. Con una combinación de sabores que se complementan a la perfección, los arrolladitos son una opción deliciosa y fácil de preparar.

Ingredientes

• 1000 g de carne para milanesa
• 1 paquete de ciruelas secas
• 200 g de jamón cocido o crudo
• 500 ml de cerveza
• 1 cebolla grande
• 1 ají rojo
• 4 manzanas verdes

Preparación

1. Colocar en cada corte de carne una feta de jamón y una ciruela, luego arrollar sujetando con un palillo.
2. En una cacerola, freír la cebolla y el ají hasta que estén transparentes.
3. Agregar los arrollados y dorarlos de ambos lados.
4. Incorporar la cerveza y tapar la cacerola, cocinando durante 20 a 25 minutos.
5. Agregar las manzanas cortadas en tajadas finas y la cantidad necesaria de ciruelas. Cocinar hasta que la manzana esté tierna y servir.

Para seguir disfrutando en la cocina, mirá nuestra receta de cómo hacer salsa de mostaza y miel. Y si querés algo espectacular, no podés dejar pasar Pastel de Berenjenas.

Arrolladitos de Carne

RecetasAdministrador

Los arrolladitos de carne son una opción sabrosa y sencilla que combina ingredientes frescos y un toque especial de cerveza. Perfectos para cualquier ocasión, estos arrolladitos son una manera deliciosa de disfrutar de la carne de una forma diferente.

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Ingredientes

  

• 1000 g de carne para milanesa
• 1 paquete de ciruelas secas
• 200 g de jamón cocido o crudo
• 500 ml de cerveza
• 1 cebolla grande
• 1 ají rojo
• 4 manzanas verdes

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Instrucciones

 

• Colocar en cada corte de carne una feta de jamón y una ciruela, luego arrollar sujetando con un palillo.
• En una cacerola, freír la cebolla y el ají hasta que estén transparentes.
• Agregar los arrollados y dorarlos de ambos lados.
• Incorporar la cerveza y tapar la cacerola, cocinando durante 20 a 25 minutos.
• Agregar las manzanas cortadas en tajadas finas y la cantidad necesaria de ciruelas. Cocinar hasta que la manzana esté tierna y servir.