ideas para una cena de navidad sin horno:
- Ensalada de hojas verdes con frutas secas y queso feta: puedes preparar una ensalada con hojas verdes, frutas secas como nueces o pasas, y queso feta. Agrega un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico para darle sabor.
- Sopa fría de pepino y yogur: para preparar esta sopa, licúa pepinos pelados y picados, yogur natural, ajo, perejil y caldo de pollo o verduras. Sirve frío y decora con perejil picado.
- Brochetas de frutas: prepara una selección de frutas frescas, como fresas, kiwis, piña, mango y plátano, y ensártalas en palillos de madera. Sirve con una salsa de chocolate caliente o con una mezcla de yogur y miel.
- Rollitos de primavera vegetarianos: rellena láminas de arroz con verduras picadas, como zanahorias, pepino y aguacate. Enrolla las láminas y sírvelas con salsa de soya.
- Gazpacho: licúa tomates maduros, pepinos, cebolla, pimiento y pan molido con caldo de pollo o verduras. Agrega aceite de oliva, vinagre y especias al gusto y sirve frío.
Espero que estas ideas te ayuden a preparar una deliciosa cena de navidad sin tener que usar el horno. ¡Felices fiestas!