Dedos de pollo

Receta para 4 o 5 personas

Tiempo aprox. 30 minutos

  • 4 pechugas de pollo
  • Polvo para empanizar
  • 1 cucharadita de knorr suiza (o caldo de pollo en polvo)
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de girasol (o el que gusten)

Preparación:

Partir las pechugas a lo ancho, en forma de dedo, agregarles sal y pimienta y reservar. El Polvo para empanizar mezclarlo con el knorr suiza y extenderlo en una bandeja. Batir los tres huevos en un bol.

Pasar los dedos de pollo por el huevo y después ponerlos en la bandeja y cubrirlos totalmente del empanizador y echar al sarten con el aceite calentado previamente, esperar a que se doren por ambos lados al concluir sacarlos y escurrirlos en un papel absorbente.

Buen Provecho!

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