Ensalada juan mari

Ingredientes:

· cebolleta (1)
· pimientos morrones asados (4)
· patatas cocidas (2)
· pimiento verde (1)
· aceite de oliva
· tomates (2)
· vinagre
· sal gorda
· diente de ajo (1)

Preparación:

Limpia los tomates y pártelos en rodajas colocándolas en el fondo de una fuente. Después, añade la patata pelada y en lonchas. Sazona con sal gorda. A continuación, pon los pimientos rojos y el verde en tiras finas. Por último, la cebolleta y el ajo bien picados. Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal gorda y listo.

Deja una respuesta