Ingredientes para 10 porciones
1 lata de Leche Condensada
750 g de bananas
250 cc de agua
3 huevos
4 cu charaditas de esencia de vainilla
2 cucharaditas de piel rallada de limón.
1
Acaramele una budinera y aparte, pele las bananas, trócelas y licuelas junto con el agua
Por separado, bata ligeramente los huevos e 2 incorpore de a poco la Leche Condensada La Lechera, mientras continúa batiendo con batidora o batidor normal. Mezcle las bananas licuadas, la esencia de vainilla y la piel rallada de limón.
3
Vierta en la budinera y cocine a baño de Maria en homo moderado durante 50 minutos.
Retire, deje enfriar y desmolde en una fuente.
4 Decore con rodajitas de banana.