Gelatina de Manzana

Gelatina de Manzana (para dieta o diabéticos)

Ingredientes (2 personas):

  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 manzana
  • 2 tza. de agua
  • edulcorante en polvo
  • colores vegetales comestibles para pintar

Preparación:

Ponga a hervir una taza de agua, corte la manzana en dos, quite la piel y las semillas.

Licúe una mitad de la manzana con la otra taza de agua restante y reserve, luego conjuntamente con el edulcorante mezcle el sobre de la gelatina y coloquelo en un bol.

Agregue el agua hirviendo a la mezcla del sobre y disuelva. Luego agregue el jugo de manzana ya licuado y la otra mitad de la manzana cortada en trocitos. Ponga unas gota de color vegetal de su preferencia mezcle muy bien todo y refrigere hasta que cuaje.

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