Esta es una receta facilísima y muy rica. Bien presentada puede ser una buena opción de postre para cuando tenemos invitados de último momento, sobre todo si son muchos.
Un amigo hizo estos membrillos en un segundo en frente mio y creo que nunca vi algo tan rápido fácil y rico.
4 membrillos lavados y cortados al medio
150 gr azúcar
1 vaso de agua
Paso a paso
• En una fuente profunda para horno disponer las mitades con el interior para arriba.
• Cubrir con el azúcar y agregarle el agua a los costados.
• Llevar al horno medio por 40 minutos o hasta que ablanden.