Mojo de Queso

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 1 cda de aceite
  • 250 gr de queso blanco rallado

Preparación:

Se pasan los tomates por agua caliente, se pelan y se pican.

Luego se sofrien en el aceite con la sal, luego se les agrega el queso.

Se sirve con arepas.

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