pastel de naranjas receta

Pastel de Naranja y Queso Fresco

Una receta sencilla que podrás hacerlas con tus hijos y en pocos minutos y quedar como un gran chef. te sorprenderá lo bien que sale y qué fácil resulta.

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Pastel de Naranja y Queso Fresco

RecetasAdministrador
Sencillo pasel sin harina (solo para enharinar los trozos de naranjas y para que el molde no se pegue)
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 45 min
Plato dulce
Cocina French
Raciones 4 personas
Calorías 260 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 kg ricota (requesón)
  • 1 naranja confitada
  • 50 gramos de almendras molidas
  • 4 huevos
  • 1 copita de whisky
  • 2 chucharadas de brandy
  • manteca
  • harina
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Para hacer la crema, mezclar la leche condensada con las almendras, la ricota, los huevos, el brandy, el whisky y sal.
  • Vertir la crema resultante en un molde previamente enmantecado y enharinado. Cortar en trocitos la naranja y espolvorearla con harina ligeramente, ponerla sobre la crema.
  • Cocinar la tarta durante unos 45 minutos, en un horno precalentado a 180 grados. Dejar que se enfríe, desmoldar y servir a temperatura ambiente.

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Keyword naranjas, ricota

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