Pastitas Morenas

Ingredientes:

  • 150 gr. de harina
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de chocolate en polvo
  • 50 gr. de azúcar lustre (nevazúcar)
  • 50 gr. de mantequilla
  • 6 cdas. de leche
  • 1 cdita. colmada de levadura en polvo
  • 1 huevo

Preparación:

Una el harina, el huevo, el azúcar, la mantequilla derretida, la leche, el chocolate y la levadura. Mezcle muy bien hasta obtener una masa espesa.

Con una manga pastelera de boquilla grande y lisa, forme sobre una placa de horno, ligeramente untada con mantequilla y espolvoreada con harina, unos montoncitos del tamaño de una nuez; colóquelos separados para que cuando se ensanchen no se junten unos con otros.

Luego, espolvoréelos con el azúcar lustre (nevazúcar) y colóquelos al horno a temperatura regular de 10 a doce minutos aproximadamente.

Al momento de servir las pastitas, espolvoréelas nuevamente con azúcar lustre (nevazúcar).

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