Ingredientes: – 250 gr. de azúcar. – 6 huevos enteros. – 5 yemas de huevo. – 400 gr. de harina. – ron. Preparación: Poner en un cazo los huevos, las yemas y el azúcar y batir bien hasta que haya adquirido cuerpo espumoso; luego se le agrega la harina, mezclándolo bien y poner acto seguido […]

Ingredientes (2 personas): 1 1/2 taza chocolate semi-amargo 1/2 taza crema ligera 1 taza de azúcar morena 1 taza avellanas picadas. 2 cda. mantequilla 1 taza de azúcar granulada Preparación: En una cacerola caliente, a fuego medio, derrita el chocolate, la crema y el azúcar morena hasta disolver. Retire del fuego y agregue la mantequilla, […]

Ingredientes: · grs de azucar en polvo (100) · piñones · grs de chocolate fondant rallado (150) · grs de bizcocho (500) · cc de nata (1000) · azucar en polvo para decorar · grs de avellanas molidas (100) · cacao para decorar Preparación: El primer paso es montar la nata. Cuando la tengas a […]

Ingredientes: 3 platanos verdes pelados 6 cucharadas de queso rallado 3 cucharadas de mantequilla derretida 1/4 cucharadita de sal 1/2 ramita de cebolla blanca finamente picada (opcional). Preparación: 1. Asar los plátanos en el horno hasta que estén dorados. 2.Triturar bien y amasarlos con la mantequilla, el queso rallado y la sal. Si desea puede […]

Ingredientes: Un vaso de leche, otro de azúcar, medio de aceite, tres huevos, 50 grs. de levadura, 800 grs. de harina fuerte, una ralladura de limón y una naranja. Preparación: Disolver la levadura en la leche templada, batir con el azúcar aceite y huevos enteros. Hacer un circulo con la harina, poner en interior la […]

Ingredientes: 2 libras(908gr)de yuca salcochada(cocida) 1 cucharada de mantequilla 1/4lb.(113.5gr)de queso edam ò gouda 3/4 taza de leche 2 cucharadas de harina 2 huevos batidos 1 taza de aceite Preparación: Haga purè la yuca cocida, adicione los huevos batidos, mantequilla y harina. Corte el queso en trocitos de 1 pulgada por 1/4 de pulgada de […]

Ingredientes: – 1 kg de harina leudante – 2 cucharaditas colmadas de sal – 2 tazas de azucar – 500 g de manteca – 500 ml de crema de leche – 3 huevos batidos Preparación: – Precaliente el horno a 180ºC y enmanteque y enharine 2 moldes de 28 cm de diametro x 5,5 cm […]

Ingredientes (2 personas): 300 gr. harina trigo 1/2 cdita. levadura o polvo de hornear 100 gr. azúcar cáscara de limón rallada 1 huevo 150 gr. mantequilla 100 gr. almendras picadas 100 gr. mermelada roja Preparación: Amase la harina añadiendo el polvo de hornear, azúcar, ralladura de limón, huevo y mantequilla hasta formar una masa homogénea. […]

Ingredientes: – 1/4 de kilo de harina cernida – 10 huevos – 150 gramos de azucar – 1/2 litro de leche – una pizca de sal – aceite el que admita – 80 gramos de azucar en polvo – 4 dl. nata montada – 80 gramos de pasas corinto – 20 gramos de cascara naranja […]

Ingredientes: · huevos (4) · de litro de leche (¼) · cucharadas de azucar (12) · agua · cucharadita de azucar (1) · gr. de mantequilla (100) · tarrina de nata montada (1) · gr. de harina (200) Preparación: Calienta en un cazo a fuego suave la mentequilla, el azúcar, la sal y la leche. […]