Ingredientes (2 personas):
- 1/4 de barrita de margarina, 25 grs.
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo machacado
- 6 tazas de caldo de carne
- 2 zanahorias
- 1/2 taza de hojuelas de avena
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un caldero, coloque la margarina y sofría en ella el ajo y la cebolla y cuando estos estén dorados retírelos y agregue el caldo.
Agregue la zanahoria rallada, la avena, salpimente, deje cocinar unos 15 minutos, apague y sirva caliente.