Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 huevos
- ¼ de taza de Half & Half
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de ralladura de naranjas
- 2 tazas de Mezcla para preparar Biscuits
- Aceite vegetal
- 2/3 de taza de azúcar pulverizada
Preparación:
Preparar el arroz según intrucciones en el paquete. Deje enfriar aparte.
Bata los huevos, el Half & Half y el azúcar. Agregue el arroz frío y la ralladura de naranjas a esta mezcla. Añada la mezcla para preparar biscuits.
En una sartén pequeña, caliente abundante aceite vegetal a 350 °F. Con ayuda de una cuchara, forme bolitas con la mezcla y fríalas en el aceite caliente durante 3 o 4 minutos o hasta dorar.
Sáquelas de la sartén y coloque sobre papel absorbente para eliminar la grasa. Espolvoree con el azúcar pulverizada. Sirva caliente.