El microondas es uno de los artefactos de la cocina m谩s subutilizados. Por diversos motivos se lo usa solo para calentar o descongelar sin aprovechar las innumerables posibilidades que nos presenta este artefacto que tiene ya m谩s de 50 a帽os en la cocina dom茅stica. La cantidad de recetas para microondas que existen es innumerable, solo cuesti贸n de googlear y tener centenares de posibilidades. 隆As铆 que a aprovecharlo!
Sopa crema de br贸coli al microondas
Ingredientes
- 1 paquete de broccoli congelado 250 g aproximadamente misma cantidad de arvejas frescas, cocidas
- 1 cebolla picada rehogada y congelada
- 5 tazas de caldo
- 2 cdas. de perejil picado
- 2 cdas de avena arrollada fina
Elaboraci贸n paso a paso
- Descongelar el br贸ccoli, las arvejas y la cebollas en m谩ximo durante 6 minutos. Pasarlas por la multiprocesadera con un poco de caldo fresco o congelada.
- Agregar la avena, mezclar y cocinar 3 minutos en m谩ximo mezclando una vez en la mitad de la cocci贸n. Dejar reposar y en el momento de servir espolvorear con perejil picado,
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Para congelar preparar la sopa, guardarla en recipientes adecuados y congelar. Descongelar y calentar en microonda. Si la sopa se hace con alimentos congelados, no se recongela.
rapid铆simo