Muffins salados con ketchup
Sencilla receta de muffin salado
Ingredientes
- 2 huevos
- 4 cucharadas de ketchup
- 100 g de harina leudante
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- pimienta y orégano
- 1 unidad tomate
- queso rallado
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos con una pizca de sal, pimienta molida, orégano y las cucharadas de ketchup. Incorporar la harina y el aceite.
- Colocar la preparación en moldes de muffin aceitados o con papel manteca. Decorar por arriba con un pedacito de tomate y queso rallado.
- Llevar a horno medio durante 15 a 20 minutos. Comer calientes o fríos, solos o con queso untable.
a probar