Bizcocho 1-2-3

Ingredientes:

  • yogur de limon (1)
  • harina, bote de yogur (3)
  • guindas verdes
  • azucar glas
  • harina
  • mantequilla
  • azucar, bote de yogur (2)
  • sobre de levadura (1)
  • aceite, bote de yogur (1)
  • huevos (3)
  • manzanas (3)

Preparación:

En un bol bate los tres huevos con el azúcar. Añade la harina con la levadura y mézclalo todo con ayuda de la batidora.

Agrega, también, el yogur y el aceite batiéndolo todo muy bien. Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina e introduce después las manzanas peladas y troceadas.

Mete el molde en el horno a 170 grados durante 30 ó 35 minutos. Una vez hecho, desmóldalo y decóralo con las guindas y azúcar glas.

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